Когда в воде растворяется больше соли, чем она может удерживать естественным образом, раствор считается перенасыщенным. Техника для этого не особенно сложна. Он основан на том принципе, что горячая вода может содержать больше соли, чем холодная. Часто перенасыщенные растворы соли и других соединений используются для образования необычных кристаллических образований в классе или лаборатории.
