Осмотический лизис – это разрыв клетки, также известный как «клеточный взрыв» или «цитолиз», из-за переизбытка жидкости. Мембрана клетки недостаточно велика, чтобы вместить избыток жидкости, что приводит к разрыву мембраны или ее разрушению. Поддержание осмотического баланса - очень основная, но очень важная функция клеточной мембраны, предотвращающая цитолиз. Большинство вещей, которые делают клетки, зависят от потока определенных ионов в клетку и из нее.
Клетки – основная функциональная единица тела и жизни. Из них состоят все ткани, поэтому от них зависят функции всех тканей. Эукариотические клетки содержат ядро, содержащее ДНК. Это ядро окружено жидкостью, называемой цитоплазмой. Цитоплазма представляет собой жидкость и часто содержит растворенные белки и сахара. Он также содержит митохондрии клетки, которые дают клетке энергию, необходимую для ее функционирования. В цитоплазме есть и другие важные структуры, в частности, множество специализированных мембраносвязанных органелл. Все это содержится в клеточной мембране.
Мембрана клетки представляет собой «бислой фосфолипидов». Как видно из названия, мембрана состоит из двух слоев молекул, называемых фосфолипидами. Форма фосфолипида похожа на форму головастика, при этом голова является частью молекулы, которая содержит группу фосфора, которая может взаимодействовать с водой, а хвост представляет собой цепь жирной кислоты, которая не может взаимодействовать с водой. Фосфолипиды в клеточной мембране выстраиваются хвостом к хвосту, так что как внешняя поверхность, так и внутренняя часть клетки выстлана головами. Внутримембранное пространство содержит все хвосты жирных кислот.
Клеточные мембраны «избирательно проницаемы», что означает, что одни вещества могут входить и выходить из клетки, а другие - нет. Большие белки и заряженные частицы или ионы обычно требуют помощи мембраносвязанного белкового канала или ионного насоса для прохождения.
Чтобы понять осмос и осмотический лизис, сначала необходимо понять, из чего сделан раствор. Например, если столовую ложку соли смешать с чашкой воды, соль растворится и образует раствор соленой воды. То, что растворяется в растворе, - это растворенное вещество (в данном случае соль), а «вещество», которое растворяет, - это растворитель (в данном случае вода). Тела живых существ наполнены растворами с растворителем на водной основе. Растворенные вещества - это сахара, белки и соли.
Осмос – это движение воды из области с низкой концентрацией растворенного вещества в область с высокой концентрацией растворенного вещества с целью выравнивания разницы. Если клетка содержит высокую концентрацию сахаров и белков в цитоплазме по сравнению с внеклеточной жидкостью, тогда произойдет осмос. То есть молекулы воды из внеклеточной жидкости будут перемещаться в клетку, чтобы снизить концентрацию растворенного вещества в цитоплазме. Но мембрана клетки может быть не в состоянии удерживать весь дополнительный объем поступающей воды. Когда это произойдет, мембрана лопнет, что приведет к взрыву клетки. Разрыв клеточной мембраны называется «лизисом».
Важно отметить, что осмос работает как внутри клетки, так и снаружи. Таким образом, если во внеклеточной жидкости содержится избыточное количество солей и сахаров по сравнению с цитоплазмой клетки, вода будет перемещаться из цитоплазмы во внеклеточную жидкость, чтобы уравнять концентрацию растворенного вещества. В результате ячейка потеряла объем, как воздушный шар, потерявший воздух. Клетка сморщится, и этот процесс называется «зубчатым телом».
© digitrode.ru